SABORES-COCINA INTUITIVA-HECHA A SI MISMA-DEDICACIÓN-MIMO EN CADA PLATO

Restaurante A Ponte Vella es un negocio familiar que abrió sus puertas en junio de 2008; al frente de la cocina se encuentra Marisa, autodidacta en las artes culinarias, comenzó a desarrollar esta vocación desde la sencillez de los fogones-escuela de su casa, libros de recetas y múltiples catas familiares, hasta llegar a sus personales sabores;

Espero que les guste nuestro blog!

viernes, 4 de junio de 2010

VINO DEL MES: LA MONTESA

Herencia Remondo La Montesa 2007

Herencia Remondo La Montesa 2007

Vino tinto crianza

Productor: Bodegas Palacios Remondo
Denominación de origen: Rioja (España)
Uvas: Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha

Maridajes

Carnes rojas, aves de caza, embutidos y quesos grasos.
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jueves, 3 de junio de 2010

Nuestro entorno mas próximo

O Paseo Arriba da Ponte,situado na zona vella de Cedeira
A ponte vella de Cedeira, situada ó carón do Río Condomiñas
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